Что входит в GBS (Gourmet BBQ System)
Грили Weber оснащаются уникальной решеткой GBS со сменными аксессуарами, которые позволяют серьезно продвинуться в кулинарном творчестве и открыть для себя новые горизонты. В центральной части прибора предусмотрен модуль, в который можно устанавливать не только привычную сковороду или вок, но и камень для пиццы и казан для приготовления настоящего плова.
Решетку можно приобрести отдельно или получить в комплекте с грилями Weber средней и высокой ценовой категории. Gourmet BBQ System имеет удобные откидные створки, что позволяет подбрасывать уголь прямо в процессе готовки, не трогая продукты.
Ассортимент аксессуаров Вебер постоянно расширяется и способен покорить как новичков, так и профессионалов.
- Чугунный вок. Вместительная и удобная глубокая сковорода с выпуклым дном, покрытая фарфоровой эмалью. Ее легко мыть, и она не вызывает сложностей в эксплуатации. Справится любой! Это отличный вариант для приготовления азиатских блюд, овощных рагу и даже итальянской пасты.
- Камень для пиццы. Форма для выпекания заготовок из теста, выполненная из кордиерита. Этот минерал обладает массой полезных свойств, равномерно нагревается, тем самым обеспечивая безупречно пропеченную пиццу, хлеб и прочую выпечку.
- Голландская печь. Толстостенная посудина с крышкой, в которой получается идеальный узбекский плов, паэлья, жаркое и прочие блюда, требующие длительного томления.
- Решетка Sear Grate. Именно эта чугунная решетка позволяет создать красивый узор на стейках и отбивных, в то же время сохраняя их сочность и аромат. Благодаря антипригарному покрытию продукты можно легко перевернуть, не повреждая корочку, и снять с огня.
- Ростер для курицы. Универсальное приспособление для одновременного приготовления нескольких блюд. В середине имеется специальный конус для птицы, вокруг которой можно разложить овощи. Центральная часть ростера легко вынимается, превращаясь в противень для запекания.
- Сковорода из чугуна. Проверенная веками посуда, которая отличается равномерным нагревом разных участков, естественными противопригарными свойствами и долговечностью. Для легкого мытья такая сковорода имеет покрытие из фарфора.