Коптильня угольная вертикальная Broil King VERTICAL CHARCOAL SMOKER

Коптильня угольная вертикальная Broil King VERTICAL CHARCOAL SMOKER: Насыщенный вкус дыма в канадском исполнении

Коптильня BROIL KING® Vertical Charcoal Smoker была разработана для приготовления аппетитных копчёных блюд с насыщенным вкусом и потрясающей сочностью. Две камеры, четыре нержавеющие решётки и стальная конструкция с двойными стенками. Изготовлена в США, гарантия до 10 лет. Идеальный выбор для любителей барбекю, заядлых охотников, грибников и рыболовов.

Две камеры — дым отдельно, продукты отдельно

В конструкции коптильни предусмотрены две камеры: верхняя — для продуктов, нижняя — для генерации дыма. Такое разделение позволяет контролировать процесс копчения и не прерывать его при добавлении угля или щепы. В верхней камере расположены четыре нержавеющие решётки размером 38х32 см, а также подставка для рёбрышек и птицы и шестнадцать крючков для подвешивания рыбы или мяса.

Полный контроль над вкусом

В нижней части коптильни находится решётка для угля, поддон для щепы и поддон для воды, пива или соуса. Поддон для жидкости, расположенный между углём и продуктом копчения, помогает сохранить сочность продуктов и уменьшить воздействие копоти. Благодаря возможности менять тип опилок, жидкости (вода, сок, вино, пиво) и температуру приготовления, вы можете создавать новые вкусы, сохраняя при этом сочность блюд. Регулируемая система воздуховодов позволяет точно контролировать температуру копчения.

Удобство в процессе

Добавление угля, доливка соуса в поддон или замена щепы — это простые и быстрые процессы, поскольку все необходимые элементы находятся в нижней части коптильни и легко доступны. При этом процесс приготовления в верхней камере не прерывается. В крышке встроен термометр для контроля температуры, а закрытый сборник для золы упрощает уход.

Эффект термоса

Стальная конструкция с двойными стенками обеспечивает длительное сохранение тепла (эффект термоса), что позволяет использовать меньшее количество угля и продлить время работы коптильни на одной закладке. Материалы — высококачественная сталь для котла и крышки, нержавеющая сталь для решёток — не ржавеют и не боятся перепадов температур.

Мобильность и устойчивость

40,6 кг — вес, который обеспечивает устойчивость, но не мешает мобильности. Колёса позволяют без усилий перемещать коптильню по участку. Габариты 65х75х123 см — это компактный корпус, который не займёт много места на веранде или в беседке.

Гарантия и качество

До 10 лет гарантии на ключевые узлы. Страна бренда — Канада, страна производства — США.

Для кого эта коптильня

Broil King Vertical Charcoal Smoker — для тех, кто хочет получить настоящие копчёные деликатесы с насыщенным вкусом и сочностью. Для любителей барбекю, охотников, рыболовов и грибников. Две камеры, поддон для жидкости и регулируемая система воздуховодов открывают широкие возможности: рыба, мясо, птица, рёбра, овощи — всё получается с идеальным балансом дыма и сочности.

Если вам нужна надёжная вертикальная коптильня с канадским характером, американской сборкой и гарантией до 10 лет — Broil King Vertical Charcoal Smoker стоит вашего внимания.