Использование древесной щепы при готовке пищи — это новый способ сделать еду вкуснее. Особенно хорошо щепа работает с мясом: говядиной, свининой, птицей и рыбой. Она придает продуктам особенный аромат и делает вкус глубже.
Щепу можно использовать в специальных ящиках для копчения или класть прямо на угли. Это помогает равномерно распределить дым и хорошо пропитать им еду.
Этот метод придумали ученые, которые долго изучали кулинарию. Он позволяет готовить еду очень вкусно и качественно.
Наш сайт использует файлы cookie (куки-файлы), сервис веб-аналитики и онлайн-маркетинга для обеспечения качественной работы сайта, идентификации его посетителей, сбора статистики посещений. Чтобы ознакомиться с нашей Политикой использования cookies, нажмите здесь.