Мясо, приготовленное на живом огне – блюдо, у которого миллионы поклонников. Однако, далеко не всегда есть возможность сделать шашлык на углях. В этом случае выручит электрический гриль, с которым наслаждаться любимыми вкусами можно в любое время года.

Купить электрогриль сегодня не составит труда. Производители предлагают множество моделей, различающихся функционалом и стоимостью. Какой гриль лучше, попробуем разобраться вместе.

Приготовление блюд на угольных грилях – несложный процесс, однако и он требует знания некоторых тонкостей и нюансов. Чтобы продукт не получился пересушенным или наоборот сыроватым, следует соблюдать определенные правила.

Грили серии Weber Genesis II – новое поколение уже полюбившейся покупателям линейки, представленное впервые 2 года назад. Развитие предыдущей модели Genesis пошло сразу в двух направлениях. Теперь в продаже представлены грили Генезис 2 в эконом- и премиум-сегменте. Каждая из моделей теперь доступна сразу в нескольких вариантах исполнения с количеством горелок от 3-х до 6-ти.

Для создания жара в угольных грилях Вебер используется древесный уголь. Можно заняться подготовкой углей самостоятельно, а можно купить готовый уголь для гриля. Такое решение станет оптимальным вариантом для тех, кто не готов тратить массу времени на сжигание дерева и хочет быть уверенным в качестве своей готовки.

Чтобы ваши блюда, приготовленные на гриле, всегда поражали незабываемым вкусом и ароматом, необходимо внимательно подходить к выбору самого оборудования и соблюдать некоторые правила готовки.