Мясо, приготовленное на живом огне – блюдо, у которого миллионы поклонников. Однако, далеко не всегда есть возможность сделать шашлык на углях. В этом случае выручит электрический гриль, с которым наслаждаться любимыми вкусами можно в любое время года.

Купить электрогриль сегодня не составит труда. Производители предлагают множество моделей, различающихся функционалом и стоимостью. Какой гриль лучше, попробуем разобраться вместе.

Использование газа в баллонах часто является единственной возможностью приготовить еду за городом. На даче или в частном доме газовые баллоны значительно облегчают жизнь, однако многие пользователи опасаются применять этот вид топлива, считая, что опасности от него больше, чем пользы.

Приготовление блюд на гриле позволяет придать им неповторимый аромат и вкус. Однако далеко не всем с первого раза удается добиться превосходного результат. Как и любая технология приготовления пищи, гриллинг имеет свои особенности и секреты. Чтобы начинающим поварам было легче освоить это оборудование, следует воспользоваться полезными советами от опытных мастеров барбекю.

Чтобы работа с грилем приносила лишь удовольствие и была безопасной, необходимо соблюдать ряд простых правил. Соблюдение техники безопасности – обязательное условие, которое позволит избежать травм и возгораний.

Перед покупкой гриля многие задаются вопросом, какой гриль лучше: угольный или газовый? В продаже представлены модели, работающие на газе, и традиционные устройства по типу мангала. Выбрать тип устройства можно, ориентируясь на свои предпочтения относительно вкуса и аромата блюд, а также на основании практичности того или иного варианта.