Газовый гриль BULL Angus — это одна из самых популярных и сбалансированных моделей в среднем ценовом сегменте от бренда BULL.

BULL Angus — это надежный, добротный гриль для тех, кто ценит удобство газового приготовления и хочет получить качественный результат. Он отлично подходит для семьи и приема гостей, справляясь с большими объемами пищи. Его главные козыри — продуманная конструкция, качественные материалы и хорошая комплектация за свою цену.

Ключевые характеристики и особенности

Обычно под названием Angus скрывается несколько модификаций (например, стандартный Angus и Angus Deluxe), но основные черты у них общие.

1. Материал и сборка:
   • Корпус: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали (AISI 430), которая устойчива к коррозии и надолго сохраняет внешний вид.
   • Каркас: Прочный, чаще всего из окрашенной черной стальной трубы, что обеспечивает устойчивость.
   • Сборка: Российская сборка, но с хорошим контролем качества. Гриль ощущается как монолитный и тяжелый.
2. Площадь приготовления:
   • Основная площадь гриля обычно составляет около 50x30 см, что эквивалентно 15-17 стандартным бургерам.
   • Вместе с боковой конфоркой (см. ниже) общая площадь становится очень внушительной.
3. Горелки и система нагрева:
   • Основные горелки: Как правило, 3-4 основные горелки из нержавеющей стали, что обеспечивает равномерный нагрев и позволяет создавать зоны разной температуры (прямой и непрямой жар).
   • Мощность: Суммарная мощность основных горелок около 10-12 кВт, что позволяет быстро разогревать гриль до высоких температур (до 500°C и выше).
   • Боковая (вспомогательная) горелка: Одна из главных "фишек" Angus! Это отдельная горелка мощностью ~2.5 кВт, расположенная сбоку. Она предназначена для использования с сковородой-вок (часто идет в комплекте) или кастрюлей. На ней удобно готовить гарниры, соусы, тушить овощи или жарить картошку, не пачкая основную решетку.
4. Система жиросбора:
   • Используется удобная и безопасная капельная система. Жир стекает по специальным желобам в съемный металлический жиросборник (в отличие от дешевых пластиковых у многих конкурентов). Его легко мыть.
5. Решетки для готовки:
   • Стандартно устанавливаются решетки из чугунной эмали или из нержавеющей стали. Чугунные лучше удерживают тепло и дают красивую сетку от гриля, но требуют немного большего ухода (их нужно протирать маслом после использования, чтобы не ржавели).
   • Решетки массивные и хорошо прокаливаются.
6. Крышка и термометр:
   • Крышка глубокая, хорошо держит температуру. Позволяет использовать гриль как духовку (например, для запекания крупных кусков мяса или pizza stone).
   • На крышке установлен биметаллический термометр, который помогает контролировать общую температуру внутри. Важно помнить, что он показывает примерную температуру, а не точно на уровне решетки.
7. Столики и полки:
   • Почти все версии оснащены двумя боковыми столиками из нержавеющей стали. Они очень полезны для подготовки продуктов и раскладки готовой еды.
   • Часто есть нижняя полка для хранения аксессуаров и баллона с газом.
8. Подключение:
   • Гриль работает от стандартного пропанового баллона на 27 литров (подключение через редуктор). Есть возможность перевести на природный газ (метан) с помощью специального комплекта форсунок.

Плюсы (+)

• Отличное соотношение цены и качества.
• Универсальность: Боковая горелка с воком значительно расширяет кулинарные возможности.
• Прочность и долговечность: Использование нержавеющей стали и чугуна.
• Большая площадь готовки.
• Хорошая теплоизоляция крышки, что экономит газ.
• Равномерный нагрев от качественных горелок.
• Наличие российского сервиса и запчастей.

Минусы (-)

• Вес и габариты: Гриль тяжелый и не мобильный. Требует постоянного места на террасе или во дворе.
• Необходимость ухода: Решетки (особенно чугунные) и поддон требуют регулярной чистки и ухода для поддержания внешнего вида.

Для кого этот гриль?

• Для семьи, которая любит часто готовить на улице.
• Для любителей экспериментов, которые оценят возможность готовки на воке и использования гриля как коптильни или духовки.
• Для тех, кто не хочет переплачивать за "старые" бренды, но и не готов покупать сомнительного качества продукцию.

BULL Angus — это уверенная "рабочая лошадка" и один из лучших выборов на российском рынке в своей ценовой категории. Он предлагает те функции и качество, за которые обычно просят значительно больше денег. Если вы ищете капитальный, многофункциональный и надежный газовый гриль, который прослужит много лет, Angus — прекрасный кандидат.