Оригинальные сэндвичи с креветками на гриле
Для приготовления этой креативной закуски потребуется совсем немного продуктов:
- очищенные креветки;
- багет для сэндвичей;
- помидоры черри;
- листья салата;
- сырный соус.
Для приготовления сэндвичей вовсе не обязательно готовить соус самостоятельно. Купите в магазине любимый соус с сыром и используйте его во время готовки.
Багет разрежьте на кусочки длиной около 10 см. Каждый кусочек надрежьте вдоль, оставив тонкий слой хлеба сбоку. Слегка обжарьте багет на непрямом жаре. Готовить креветки нужно на прямом сильном огне. Выложите их на решетку и обжарьте в течение 2-4 минут. Крупные креветки можно перевернуть в процессе жарки. Мелкие экземпляры приготовятся и без переворачивания.
Смажьте багет внутри сырным соусом и уложите с одной стороны лист салата, с другой разрезанные помидоры. Между ними уложите несколько креветок. Осталось лишь сбрызнуть креветки соком лимона или лайма, и оригинальная закуска готова!