Три важных аксессуара, предназначенные для приготовления рыбы
Рыбные блюда, приготовленные на гриле, придутся по вкусу вам и вашим гостям, если использовать дополнительные аксессуары производства Weber.
- Кедровые доски рекомендуется использовать для подачи готовых рыбных блюд. Особый аромат и вкус доски придают лососю и форели. К тому же, кедровые доски уместно использовать в качестве сервировки готового блюда, для подачи к столу.
- Лопатка для гриля. Пригодится во время приготовления рыбы на открытом огне. С ее помощью легко перевернуть филе с одной стороны на другую, не деформируя еду. Как известно, рыба, при термической обработке, становится мягкая и легко разваливается. Лопатка позволит это предотвратить. Двумя лопатками легко большой кусок рыбы аккуратно переложить в тарелку и далее эффектно подать готовое блюдо.
- Сетка для жарки рыбы и овощей позволяет готовить продукты, не переживая о том, что они могут подгореть.