Зачем нужна кочерга для гриля
Кочерга – полезный аксессуар для гриля, значительно облегчающий работу с оборудованием. Она представляет собой длинный металлический прут, изогнутый с одной стороны. Другой конец кочерги снабжен удобной ручкой из термостойкого материала.
Основные функции кочерги – это помощь в розжиге, а также выгребании золы из угольного гриля. Кроме того многие модели снабжаются специальными крючками, позволяющими легко подцепить решетку, чтобы снять ее максимально безопасно. Может показаться, что такой аксессуар вовсе необязателен. Однако опытные гриллеры безоговорочно рекомендуют купить кочергу для гриля, чтобы сделать эксплуатацию оборудования удобной и безопасной.
Собственные модели кочерег предлагают практически все производители грилей. Аксессуар может иметь различный дизайн, украшения на ручке, а также дополнительные приспособления.
Конструкция кочерги проста. Она состоит из рукоятки, металлического прута и изогнутой рабочей части. Ручку кочерги обычно делают из не нагревающегося материала, но она может быть и металлической, если длина изделия достаточна, чтобы исключить быстрое прогревание прута. Кроме того рукоятку обычно снабжают кольцом или петлей для удобного подвешивания кочерги рядом с грилем. Металлический прут должен быть достаточной длины, чтобы обеспечить комфортную работу с углями. Поэтому подбирать кочергу следует, ориентируясь на размеры конкретной модели гриля. Г-образная рабочая часть позволяет легко сгребать золу, перемешивать угли или подцеплять решетку.